تعبيرية
فال ميديا
في العادة يعتبر الأرز من الأطعمة الرخيصة والشعبية في العالم، وقد يتراوح سعر الكيلوغرام من نصف دولار إلى دولار أو أكثر بقليل، ولكن هناك صنف منه يعتبر مرتفع الثمن ولا يتواجد سوى في بلدين من العالم حاليا.
ووفقا لتقارير إعلامية فإن ارز “كينميماي بريميوم” التي تنتجه إحدى الشركات اليابانية قد يصل سعر الكيلو الواحد منه إلى 140 دولار أميركيا، أي ما يعادل 525 ريالا سعوديا أو 6 آلاف و80 جنيها مصريا تقريبا.
ويتألف ذلك الأرز الثمين من مجموعة من الأصناف المختارة بعناية والتي يتم فرزها بشكل يدوي مما يبرر ثمنه المرتفع جدا، كما يتميز بقيمة غذائية كبيرة إذ يحتوي مقارنة مع الأصناف العادية على 6 أضعاف من من الليبوبوليساكاريد، وهو معزز طبيعي لجهاز المناعة يساعد في الحفاظ على الصحة الجيدة ومحاربة الأمراض
كما يحتوي على 1.8 مرة أكثر من الألياف وسبع مرات أكثر من فيتامين “بي 1″، بالإضافة أنه لا يحتاج إلى الغسل قبل الطهي، وله رائحة فريدة وطعم حلو المذاق، ولكنه لا يصلح لإعداد طبق السوشي الشهير لقلة نسبة النشاء فيه.
وتصف الشركة المصنعة لذلك الأرز بأنه “الأفضل في العالم”، ورغم أنه كان متاحا في السوق اليابانية فقط، فإنه أصبح متوفرا أيضا في سنغافورة.
