لا شك في أن صحة القلب هي أساس وعمود الحياة السليمة لأي إنسان، ولهذا فإن الأخصائيين يتفقون على ضرورة تجنب بعض الأطعمة حفاظاً عليها.
وقد أشارت دراسة بريطانية جديدة إلى أن أطعمة معينة تؤثر سلباً على صحة الشرايين، وترفع مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
بدورها، ذكرت الدكتورة إلينور ليفين، اختصاصية القلب في جامعة ستانفورد، أنها تبتعد عن تناول الكبدة تماماً، وذلك لأن الأخيرة غنية بالدهون المشبعة التي تضر القلب، وتحتوي على السموم المترسبة من عمل الكبد في تنقية الجسم، وفقا لموقع “health.usnews”.
أيضا، لفتت الدكتورة إليزابيث كلوداس، اختصاصية القلب في مينيابوليس، إلى أن النقانق غنية بالصوديوم والدهون المشبعة، ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة مستويات الكوليسترول الضار.
في سياق متصل، تحدثت الدكتورة هارموني رينولدز، اختصاصية القلب في جامعة نيويورك، عن أن السمن الصناعي يزيد مخاطر الوفاة بنسبة 6% لكل ملعقة يومياً.
ونصحت باستخدام زيت الزيتون بديلاً أكثر صحة.
إلى ذلك، نبّه الدكتور ليونارد ليلي، رئيس قسم القلب في مستشفى بريغام، من تناول شرائح اللحم الغنية بالدهون المشبعة، نظراً لارتباطها بأمراض القلب والسكري والسرطان.
وأكدت الدكتورة فرانسواز مارفل، اختصاصية القلب في جامعة جونز هوبكنز، أن البايكون مثال للأطعمة المصنعة الغنية بالدهون المشبعة والصوديوم، ما يزيد مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
وأوضح الدكتور سانجاي مانيار، اختصاصي القلب في هيوستن، أنّ الدجاج المقلي يحتوي على دهون مشبعة ودهون متحولة ترفع الكوليسترول الضار وتزيد خطر تصلب الشرايين.
أيضا حذّرت الدكتورة جاين مورغان، اختصاصية القلب في أتلانتا، من أن الزيوت المستخدمة في قلي الدونات تحتوي غالباً على دهون متحولة تؤثر سلباً في صحة القلب وترفع مستويات السكر في الدم.
وأشار الدكتور جيمس أوديلسون، رئيس قسم القلب في مركز تافتس الطبي، إلى أن البولونيا تُعد رمزاً للأطعمة المعالجة التي تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم والمواد الحافظة الضارة بالقلب.
يشار إلى أن اختصاصيي القلب ينصحون عادة باتباع نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي، الذي يعتمد على الخضراوات، والحبوب الكاملة، والأسماك، والبقوليات، مع الحد من اللحوم الحمراء والمأكولات المصنعة.
كذلك يلفتون إلى أنه يمكن الاستمتاع بهذه الأطعمة بشكل نادر، ولكن تقليل تناولها يحسن صحة القلب على المدى الطويل.
في قلب القاهرة، حيث اعتاد سكان العاصمة المصرية على إيقاع ليلي صاخب ممتد حتى ساعات الفجر، باتت الأرصفة فارغة والشوارع شبه خالية بعد حلول الساعة التاسعة مساءً. هذا التغيير لم يأتِ بسبب أي عطلة أو حالة طارئة، بل نتيجة إجراءات حكومية لتوفير الكهرباء وسط ارتفاع حاد في تكاليف الطاقة العالمية. رئيس الوزراء مصطفى مدبولي أعلن [...]
في خطوة قانونية غير مسبوقة، أصدر قاضٍ أمريكي، أمرًا قضائيًا مؤقتًا يقضي بوقف مشروع قاعة الاحتفالات الضخم الذي يسعى الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إلى تشييده في موقع الجناح الشرقي للبيت الأبيض. ويأتي هذا القرار كأحد أبرز التحديات القانونية التي تواجه جهود ترامب لإعادة تشكيل مقر السلطة الأمريكية وفق رؤيته الشخصية. القرار جاء على يد القاضي [...]
لم يكن أحد يتوقع أن يتحول خروف صغير جاء بهدف بسيط إلى رمز للشفاء والأمل لدى كثير من الأشخاص. لكن هذا ما حدث مع "ميرلين"، الخروف الذي أصبح مع مرور الوقت جزءاً أساسياً من جلسات علاجية تساعد المرضى على تجاوز الحزن والاكتئاب، في قصة إنسانية ملهمة تكشف قوة التواصل بين الإنسان والحيوان قبل سنوات، وصل [...]
تعود قضية رجل الأعمال الراحل جيفري إبستين إلى الواجهة مجدداً، بعدما بدأت السلطات للمرة الأولى تفتيش مزرعته الواسعة في ولاية نيو مكسيكو الأمريكية، بحثاً عن أدلة على انتهاكات محتملة يُشتبه بارتكابها في هذا الملاذ المنعزل الذي صُمم على طراز “الغرب القديم”. ومع انطلاق التحقيقات، تتجه الأنظار نحو علاقاته الطويلة مع سياسيين بارزين في الولاية، استمر [...]
في واحدة من أكثر القضايا إثارة للجدل عالميًا، عادت فضيحة رجل الأعمال الأمريكي المدان بجرائم جنسية جيفري إبستين لتضرب هذه المرة قلب العائلة المالكة في النرويج، بعدما كشفت وثائق أمريكية حديثة عن علاقة واسعة مع زوجة ولي العهد. وفي تطور صادم، خرجت الأميرة مته ماريت عن صمتها، معترفة بندمها على تلك العلاقة، ومؤكدة في مقابلة [...]
أعلنت المملكة العربية السعودية أن يوم غد الخميس الموافق 19 مارس 2026 سيكون المتمم لشهر رمضان المبارك، وأن يوم الجمعة الموافق 20 مارس هو أول أيام عيد الفطر المبارك. وأوضحت وكالة الأنباء السعودية (واس) أن المحكمة العليا كانت قد دعت عموم المسلمين في مختلف أنحاء المملكة لتحري هلال شوال مساء الأربعاء 29 رمضان، تمهيدًا لتحديد [...]
