في عالم سريع الخطى، يتم تناول الطعام غالبًا على عجل، ولكن بحسب ما نشرته صحيفة “Times of India”، فإن تخصيص الوقت لتناول الطعام ببطء يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية.
يسمح تناول الطعام ببطء للجسم بتكسير الطعام بشكل صحيح. يساعد المضغ بشكل أكثر شمولاً في الهضم عن طريق خلط الطعام باللعاب، الذي يحتوي على إنزيمات تبدأ عملية الهضم. يمكن أن يؤدي هذا إلى امتصاص أفضل للمغذيات وتقليل خطر حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.
يمنح تناول الطعام ببطء العقل الوقت اللازم لتسجيل مشاعر الامتلاء والشبع، مما يعني أن الشخص يكون أقل عرضة للإفراط في تناول الطعام. تُظهر نتائج الدراسات أنه عندما يأخذ الشخص وقتًا كافيًا في تناول الطعام ربما يستهلك سعرات حرارية أقل بشكل عام، مما يمكن أن يساعد في السيطرة على الوزن.
من خلال التباطؤ، يصبح المرء أكثر وعيًا بما يأكله وكميته. يمكن أن يساعد تناول الطعام بوعي في تقدير النكهات والملمس، مما يؤدي إلى تجربة تناول طعام أكثر متعة واتصال أفضل بالطعام.
إن أخذ الوقت الكافي يسمح للشخص بالتفكير في اختياراته الغذائية. فبدلاً من تناول أي شيء مناسب دون تفكير، يمكنه التفكير في خيارات أكثر صحة واتخاذ قرارات أكثر تفكيرًا بشأن ما يضعه في الصحن.
يمكن أن يكون تناول الطعام ببطء ممارسة مهدئة. من خلال التركيز على الوجبة بدلاً من تعدد المهام، يمكن خلق لحظة من الهدوء تقلل من التوتر وتعزز الاسترخاء أثناء وبعد الوجبات.
عندما يتناول الشخص الطعام بسرعة، يمكن أن يستهلك كمية طعام أكبر مما يحتاجه جسمه. يساعد التباطؤ في إدراك متى يشعر الشخص بالشبع حقًا، مما يقلل من احتمالية الشعور بعدم الراحة بعد تناول الطعام والرغبة في تناول الوجبات الخفيفة لاحقًا.
يعزز تناول الطعام ببطء من تجربة تناول الوجبة بشكل عام. من خلال تخصيص الوقت للاستمتاع بكل قضمة، يمكن الاستمتاع بالنكهات والروائح، مما يجعل الوجبات أكثر متعة وإرضاءً.
تشير الأبحاث إلى أن الأفراد الذين يمارسون الأكل البطيء يميلون إلى الحصول على وزن صحي. من خلال تعزيز الهضم بشكل أفضل، وتقليل تناول السعرات الحرارية، وزيادة الرضا، يمكن أن يساهم الأكل البطيء في جهود إدارة الوزن على المدى الطويل.
نواكشوط – سيدي محمد ولد الحسن تصدر اختفاء الفتاة الموريتانية منى بنت الشيخ محمدو (15 عامًا) اهتمامات الرأي العام في موريتانيا، بعدما أعلنت أسرتها مساء الثلاثاء العثور عليها وعودتها إلى منزلها سالمة، عقب ساعات من البحث والقلق، فيما لا تزال تفاصيل اختفائها والظروف المحيطة بالعثور عليها تثير تساؤلات واسعة في ظل غياب رواية رسمية كاملة [...]
من صوتٍ رافق ذاكرة الملايين بأغنياته الرومانسية، إلى اسم ارتبط بملف أمني وقضائي شائك، ثم فنان يخرج من التوقيف بقرار قضائي؛ يفتح فضل شاكر صفحة جديدة في قصة امتدت لأكثر من عقد، جمعت بين الفن والسياسة والقضاء. فقد غادر الفنان اللبناني مكان توقيفه بعد موافقة المحكمة العسكرية الدائمة في لبنان على إخلاء سبيله في القضايا [...]
عاشت مواقع التواصل الاجتماعي في العراق حالة من الصدمة بعد الإعلان عن العثور على جثة التيكتوكر العراقية ملك فارس، المعروفة باسم "ملوكة الفارس"، داخل شقة سكنية في مدينة أربيل، في حادثة أثارت كثيراً من التساؤلات، بينما لا تزال السلطات تواصل تحقيقاتها لكشف ملابسات الوفاة. وبحسب مصدر أمني، تلقت الأجهزة المختصة بلاغاً عن وجود الجثمان داخل [...]
أعادت صورة قديمة التقطتها مركبة تابعة لوكالة الفضاء الأميركية “ناسا” على سطح كوكب المريخ، الجدل حول احتمال وجود حياة خارج الأرض، بعد أن تداولها مستخدمون على نطاق واسع عبر منصات التواصل الاجتماعي، وفسّرها البعض على أنها دليل جديد على وجود كائنات فضائية متقدمة. وتعود الصورة الأصلية إلى عام 2014، حين التقطتها مركبة “أبورتيونيتي” أثناء مهمتها [...]
تتصاعد حالة الترقب في الأوساط الفنية والرياضية العالمية بشأن احتمال إقامة حفل زفاف يجمع نجمة البوب الأمريكية تيلور سويفت ولاعب كرة القدم الأمريكية ترافيس كيلسي خلال الأسبوع الجاري، في حدث يُتوقع أن يكون واحدًا من أبرز حفلات المشاهير هذا العام. ورغم عدم صدور إعلان رسمي من الطرفين حتى الآن، تشير تقارير إعلامية إلى أن مؤشرات [...]
تتحول موجة الحر التاريخية التي تضرب أوروبا إلى واحدة من أكثر الكوارث المناخية فتكاً خلال السنوات الأخيرة، بعدما أعلنت السلطات الصحية الفرنسية تسجيل نحو **ألف حالة وفاة فوق المعدل الطبيعي** منذ بدء ارتفاع درجات الحرارة، في حصيلة أولية مرشحة للارتفاع خلال الأيام المقبلة. وأكدت الوكالة الوطنية للصحة العامة في فرنسا، الأحد، أن الأرقام الحالية لا [...]
