في عالم التغذية، تظهر البذور كأبطال صامتين، تحمل بين مكوناتها أسرارًا مذهلة لصحة الجسم. الدكتور سوراب سيثي، اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي من كاليفورنيا، بخبرة تمتد لأكثر من 25 عامًا، كشف عن قائمة ذهبية من 5 أنواع من البذور التي يوصي بتناولها يوميًا لتحقيق توازن طبيعي للهرمونات، تقوية العظام، وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
بذور الشيا ليست فقط غنية بالألياف، بل أيضًا بأحماض أوميغا-3 المفيدة لصحة القلب. تناولها صباحًا يساعد في استقرار مستويات السكر في الدم، ويمنع الانخفاض المفاجئ للطاقة، كما تعزز الشعور بالشبع. يُفضل نقعها قبل الأكل لمدة نصف ساعة على الأقل، أو تركها طوال الليل.
تُعد بذور الكتان كنزًا طبيعيًا للنساء خصوصًا، لما تحتويه من ليغنان الذي يُعزز استقلاب الإستروجين. كما تُساهم في تقليل التهاب الأمعاء وتحسين الهضم. يُنصح بطحنها قبل الاستهلاك وإضافتها إلى الزبادي أو المعجنات للحصول على أقصى فائدة.
تحتوي هذه البذور على التربتوفان والمغنيسيوم، ما يساعد في إنتاج الميلاتونين، هرمون النوم الطبيعي. تناول حفنة منها مساءً يُسهم في تعزيز الاسترخاء وتحسين جودة النوم. خيار رائع لروتين ليلي صحي.
غنية بالكالسيوم، الزنك، والسيسامين، تعتبر بذور السمسم سلاحًا فعالًا ضد هشاشة العظام، خاصة مع التقدم في السن. دمجها في الغذاء اليومي يساعد في الحفاظ على كثافة العظام وقوتها.
بذور الشمر تعمل كبلسم طبيعي للجهاز الهضمي. مركب الأنيثول فيها يرخي عضلات الأمعاء ويخفف من الانتفاخ والانزعاج الهضمي. يُنصح بمضغ ملعقة صغيرة منها بعد الوجبات أو نقعها في كوب من الشاي.
رغم حجمها الصغير، إلا أن هذه البذور تحمل مفعولًا كبيرًا في تحسين نمط الحياة الصحي. إدخالها في النظام الغذائي اليومي لا يحتاج مجهودًا، لكنه يعود بفوائد هائلة على الصحة العامة، من التوازن الهرموني إلى تقوية العظام وتحسين جودة النوم والهضم.
لندن – اليوم ميديا
لم يكن ظهور الفنان العراقي كاظم الساهر في بودكاست "ABtalks" مجرد مقابلة عابرة مع نجم عربي كبير، بل تحوّل إلى حالة إنسانية استثنائية دفعت الآلاف إلى إعادة مشاهدة الحلقة ومشاركة مقاطعها والتعبير عن تأثرهم بما كشفه "القيصر" من تفاصيل لم يعتد الجمهور سماعها. هذه المرة، لم يتحدث كاظم الساهر عن نجاحاته الفنية أو حفلاته الجماهيرية، [...]
في مخيم تحاصره الخيام المهترئة ويعيش داخله آلاف الفارين من ويلات الحرب، عاد فيروس إيبولا ليبعث الخوف من جديد في شرق جمهورية الكونغو الديمقراطية، مهدداً بإضافة مأساة صحية إلى سنوات طويلة من النزوح والصراع. ففي مخيم "كبانجبا" للنازحين، الذي يؤوي نحو 30 ألف شخص، أكدت مفوضية الأمم المتحدة السامية لشؤون اللاجئين تسجيل حالتي وفاة مرتبطتين [...]
لم يعد السؤال المطروح في وول ستريت: "كم تبلغ ثروة إيلون ماسك؟"، بل أصبح: هل نشهد ولادة أول تريليونير في التاريخ؟ الرجل الذي بدأ رحلته مهاجراً شاباً من جنوب أفريقيا، وتحول لاحقاً إلى أحد أكثر الشخصيات تأثيراً وإثارة للجدل في العالم، يقف اليوم على أعتاب إنجاز غير مسبوق في عالم المال والأعمال. الشرارة الجديدة جاءت [...]
تشهد العلاقات بين الولايات المتحدة وإيران تحولات متسارعة ومتناقضة خلال الأيام الأخيرة، بين تهديدات عسكرية متصاعدة وحديث مفاجئ عن قرب التوصل إلى اتفاق، في مشهد يعكس حالة من عدم الاستقرار السياسي والدبلوماسي بين الطرفين. وقال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إن ما وصفه بـ”التصريحات الإيرانية المسرّبة” حول اتفاق محتمل مع واشنطن “لا تمت للحقيقة بصلة”، مؤكداً [...]
يشهد مشجعو كرة القدم من أصول إيرانية في الولايات المتحدة حالة انقسام واضحة حول دعم منتخب إيران في بطولة كأس العالم 2026، في ظل استمرار التوترات السياسية والحرب في المنطقة، ما أضفى بعداً سياسياً على حدث رياضي عالمي. وفي لوس أنجليس، التي تضم أكبر جالية إيرانية في العالم، تتباين مواقف المشجعين بين الفخر بالهوية الوطنية [...]
قال حسن فضل الله، القيادي البارز في حزب الله، إن الجماعة واثقة من أن إيران ستصر على إدراج لبنان ضمن أي اتفاق محتمل يجري التوصل إليه مع الولايات المتحدة، في ظل تزايد الحديث عن قرب تفاهم بين واشنطن وطهران. وأوضح فضل الله في تصريحات نقلتها وسائل إعلام، أن الحزب يثق في الموقف الإيراني الداعم للبنان، [...]
