في عالم التغذية، تظهر البذور كأبطال صامتين، تحمل بين مكوناتها أسرارًا مذهلة لصحة الجسم. الدكتور سوراب سيثي، اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي من كاليفورنيا، بخبرة تمتد لأكثر من 25 عامًا، كشف عن قائمة ذهبية من 5 أنواع من البذور التي يوصي بتناولها يوميًا لتحقيق توازن طبيعي للهرمونات، تقوية العظام، وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
بذور الشيا ليست فقط غنية بالألياف، بل أيضًا بأحماض أوميغا-3 المفيدة لصحة القلب. تناولها صباحًا يساعد في استقرار مستويات السكر في الدم، ويمنع الانخفاض المفاجئ للطاقة، كما تعزز الشعور بالشبع. يُفضل نقعها قبل الأكل لمدة نصف ساعة على الأقل، أو تركها طوال الليل.
تُعد بذور الكتان كنزًا طبيعيًا للنساء خصوصًا، لما تحتويه من ليغنان الذي يُعزز استقلاب الإستروجين. كما تُساهم في تقليل التهاب الأمعاء وتحسين الهضم. يُنصح بطحنها قبل الاستهلاك وإضافتها إلى الزبادي أو المعجنات للحصول على أقصى فائدة.
تحتوي هذه البذور على التربتوفان والمغنيسيوم، ما يساعد في إنتاج الميلاتونين، هرمون النوم الطبيعي. تناول حفنة منها مساءً يُسهم في تعزيز الاسترخاء وتحسين جودة النوم. خيار رائع لروتين ليلي صحي.
غنية بالكالسيوم، الزنك، والسيسامين، تعتبر بذور السمسم سلاحًا فعالًا ضد هشاشة العظام، خاصة مع التقدم في السن. دمجها في الغذاء اليومي يساعد في الحفاظ على كثافة العظام وقوتها.
بذور الشمر تعمل كبلسم طبيعي للجهاز الهضمي. مركب الأنيثول فيها يرخي عضلات الأمعاء ويخفف من الانتفاخ والانزعاج الهضمي. يُنصح بمضغ ملعقة صغيرة منها بعد الوجبات أو نقعها في كوب من الشاي.
رغم حجمها الصغير، إلا أن هذه البذور تحمل مفعولًا كبيرًا في تحسين نمط الحياة الصحي. إدخالها في النظام الغذائي اليومي لا يحتاج مجهودًا، لكنه يعود بفوائد هائلة على الصحة العامة، من التوازن الهرموني إلى تقوية العظام وتحسين جودة النوم والهضم.
لندن – اليوم ميديا
صرح الرئيس الأمريكي دونالد ترامب في البيت الأبيض بأن الولايات المتحدة بحاجة إلى امتلاك جزيرة جرينلاند لضمان عدم سيطرة روسيا أو الصين عليها في المستقبل. وقال ترامب للصحفيين خلال اجتماعه مع كبار المسؤولين التنفيذيين لشركات النفط: "سنفعل شيئًا بشأن جرينلاند سواء أعجبهم أم لا، لأننا إذا لم نفعل ذلك، فسوف تستولي روسيا أو الصين على [...]
قال رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو، في مقابلة نُشرت أمس الجمعة، إنه يأمل في تقليص اعتماد إسرائيل تدريجيًا على المساعدات العسكرية الأمريكية خلال العقد المقبل، في تحول لافت في الخطاب الإسرائيلي تجاه أحد أعمدة العلاقة الاستراتيجية مع واشنطن. وأوضح نتنياهو أن من الضروري لإسرائيل ألا تعتمد على المساعدات العسكرية الأجنبية على المدى البعيد، لكنه لم [...]
تعهد الجيش الإيراني، اليوم السبت، بحماية المصالح الوطنية والبنية التحتية الاستراتيجية والممتلكات العامة، وذلك في ظل استمرار احتجاجات واسعة النطاق مناهضة للحكومة في عدد من المدن الإيرانية، بحسب رويترز. ودعا الجيش، في بيان رسمي، المواطنين إلى التحلي باليقظة والانتباه لإحباط ما وصفه بـ«مؤامرات العدو»، مؤكدًا أن حماية أمن البلاد واستقرارها تمثل أولوية قصوى في المرحلة [...]
أعلن الجيش السوري، اليوم السبت، انتهاء عمليات تمشيط حي الشيخ مقصود في مدينة حلب، في خطوة تشير إلى استعادة السيطرة على الحي بعد أيام من القتال مع المقاتلين الأكراد، وذلك عقب فشل وقف إطلاق نار مؤقت في إنهاء المواجهات. ويُعد حي الشيخ مقصود آخر معاقل القوات الكردية داخل مدينة حلب، وقد أدى القتال الأخير فيه [...]
صعّدت إيران لهجتها تجاه الولايات المتحدة، متهمةً واشنطن بالوقوف المباشر خلف تحويل الاحتجاجات السلمية إلى موجة عنف وتخريب داخل البلاد، وذلك خلال جلسة لمجلس الأمن الدولي في مقر الأمم المتحدة. وقال السفير الإيراني لدى الأمم المتحدة، أمير سعيد إيرواني، إن التدخل الأمريكي المتعمد، وبالتنسيق مع إسرائيل، شكّل العامل الرئيسي في زعزعة الاستقرار الداخلي، عبر التحريض [...]
نقلت وسائل إعلام رسمية، اليوم الجمعة، عن الجيش السوري قوله إنه سيستهدف منطقة في حي الشيخ مقصود بمدينة حلب، داعيًا السكان المدنيين إلى مغادرة المنطقة فورًا لتجنب الخطر. يأتي هذا الإعلان بعد أن رفضت جماعات كردية شروط وقف إطلاق النار التي أعلنتها دمشق، والتي تتضمن انسحاب مقاتلي هذه الجماعات من المدينة، ما يزيد من احتمالية [...]
