في عالم التغذية، تظهر البذور كأبطال صامتين، تحمل بين مكوناتها أسرارًا مذهلة لصحة الجسم. الدكتور سوراب سيثي، اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي من كاليفورنيا، بخبرة تمتد لأكثر من 25 عامًا، كشف عن قائمة ذهبية من 5 أنواع من البذور التي يوصي بتناولها يوميًا لتحقيق توازن طبيعي للهرمونات، تقوية العظام، وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
بذور الشيا ليست فقط غنية بالألياف، بل أيضًا بأحماض أوميغا-3 المفيدة لصحة القلب. تناولها صباحًا يساعد في استقرار مستويات السكر في الدم، ويمنع الانخفاض المفاجئ للطاقة، كما تعزز الشعور بالشبع. يُفضل نقعها قبل الأكل لمدة نصف ساعة على الأقل، أو تركها طوال الليل.
تُعد بذور الكتان كنزًا طبيعيًا للنساء خصوصًا، لما تحتويه من ليغنان الذي يُعزز استقلاب الإستروجين. كما تُساهم في تقليل التهاب الأمعاء وتحسين الهضم. يُنصح بطحنها قبل الاستهلاك وإضافتها إلى الزبادي أو المعجنات للحصول على أقصى فائدة.
تحتوي هذه البذور على التربتوفان والمغنيسيوم، ما يساعد في إنتاج الميلاتونين، هرمون النوم الطبيعي. تناول حفنة منها مساءً يُسهم في تعزيز الاسترخاء وتحسين جودة النوم. خيار رائع لروتين ليلي صحي.
غنية بالكالسيوم، الزنك، والسيسامين، تعتبر بذور السمسم سلاحًا فعالًا ضد هشاشة العظام، خاصة مع التقدم في السن. دمجها في الغذاء اليومي يساعد في الحفاظ على كثافة العظام وقوتها.
بذور الشمر تعمل كبلسم طبيعي للجهاز الهضمي. مركب الأنيثول فيها يرخي عضلات الأمعاء ويخفف من الانتفاخ والانزعاج الهضمي. يُنصح بمضغ ملعقة صغيرة منها بعد الوجبات أو نقعها في كوب من الشاي.
رغم حجمها الصغير، إلا أن هذه البذور تحمل مفعولًا كبيرًا في تحسين نمط الحياة الصحي. إدخالها في النظام الغذائي اليومي لا يحتاج مجهودًا، لكنه يعود بفوائد هائلة على الصحة العامة، من التوازن الهرموني إلى تقوية العظام وتحسين جودة النوم والهضم.
لندن – اليوم ميديا
منذ 28 فبراير 2026، تشهد منطقة الشرق الأوسط تصعيدًا عسكريًا غير مسبوق، بعد شن الولايات المتحدة وإسرائيل هجومًا على إيران، وردت طهران بشن سلسلة هجمات على قواعد أمريكية وأهداف إسرائيلية، ما أدى إلى توسيع نطاق الصراع وفتح جبهات جديدة في لبنان ودول الخليج. وبحسب تقرير نشرته وكالة رويترز، بلغ عدد القتلى المدنيين والعسكريين أرقامًا كبيرة [...]
أعلن جليب نيكيتين، حاكم منطقة نيجني نوفجورود في روسيا، اليوم الأحد، اندلاع حريق في مصفاة نورسي للنفط، رابع أكبر مصفاة في البلاد، إثر هجوم بطائرات مسيرة. وأوضح نيكيتين عبر تطبيق تيليجرام أن الهجوم ألحق أضرارًا بمحطة كهرباء وعدة منازل في محيط المصفاة، مشيرًا إلى أن المعلومات الأولية تشير إلى عدم وقوع أي إصابات بشرية. ويعد [...]
أعلنت وزارة الخارجية المصرية اليوم الأحد أن الوزير بدر عبد العاطي أجرى سلسلة من الاتصالات الهاتفية المكثفة مع المبعوث الأمريكي ستيف ويتكوف، ونظراء له في دول المنطقة، من بينهم وزير الخارجية الإيراني عباس عراقجي، لمناقشة سبل خفض التصعيد العسكري في الشرق الأوسط وتعزيز التهدئة الإقليمية. وذكر المتحدث الرسمي باسم الوزارة، السفير تميم خلاف، أن الاتصالات [...]
شهد قطاع غزة اليوم الأحد تصعيدًا جديدًا في العنف، بعد أن أسفرت غارة جوية إسرائيلية عن مقتل أربعة فلسطينيين وإصابة آخرين، في أحدث خرق لوقف إطلاق النار الهش الذي تم التوصل إليه في أكتوبر الماضي بعد حرب دامية استمرت عامين. ووفق ما أفادت به فرق الطوارئ، استهدفت الغارة سيارة في شارع يافا بالقرب من حي [...]
في لحظة وصفتها واشنطن بأنها واحدة من أكثر عمليات الإنقاذ جرأة في تاريخها العسكري، أعلنت الولايات المتحدة إنقاذ طيار كان عالقاً داخل إيران بعد إسقاط طائرته المقاتلة، في تطور يعكس حجم التصعيد المتسارع في الحرب التي دخلت أسبوعها السادس، وسط ضغوط متزايدة على طهران قبل مهلة نهائية حاسمة، بحسب رويترز. العملية التي جرت في ساعات [...]
في تطور مفاجئ يضيف طبقة جديدة من التوتر إلى المشهد الإقليمي المتوتر أصلاً، أعلنت إيران تدمير عدد من الطائرات التي وصفتها بـ"المعادية" خلال مهمة أمريكية لإنقاذ طيار داخل الأراضي الإيرانية، وفق ما نقلته وكالة تسنيم للأنباء عن الحرس الثوري الإيراني، بحسب رويترز. الخبر، الذي جاء في ساعات مبكرة من صباح الأحد، أثار تساؤلات واسعة حول [...]
