أخطاء تحضير الشاي قد تجعله سمًا قاتلًا.. تعرف عليها الآن!

الشاي مشروب شعبي حول العالم لما له من فوائد صحية وعطرية، لكن هل تعلم أن بعض الأخطاء البسيطة في طريقة تحضيره قد تضر بصحتك بشكل كبير؟ خبراء التغذية يحذرون من 5 أخطاء شائعة تحول الشاي من مشروب مفيد إلى خطر صحي حقيقي.

تخمير الشاي مركزًا

استخدام كمية كبيرة من أوراق الشاي ينتج مشروبًا عالي الكافيين والتانينات، مما قد يسبب تحفيزًا مفرطًا للجهاز العصبي، مشاكل في الهضم، والإمساك، بالإضافة إلى تأثيره المدر للبول. نصيحة الخبراء: ملعقة صغيرة من أوراق الشاي لكل كوب تكفي لتحضير شاي مثالي.

تخمير الشاي لفترة طويلة أو استخدام شاي الأمس

الشاي المعتق لا يحتفظ بفوائده الصحية، بل قد يصبح مرتعًا للبكتيريا الضارة التي تهدد صحتك. من الأفضل دائمًا تحضير شاي جديد وتجنّب شرب الشاي الذي تُرك لساعات طويلة.

شرب الشاي ساخنًا جدًا

تناول الشاي بدرجات حرارة مرتفعة جدًا قد يؤدي إلى تهيج الأغشية المخاطية في الحلق والمريء، ويزيد خطر تكوّن ندوب قد تتحول إلى أورام خبيثة مع الوقت. نصيحة: انتظر حتى يبرد الشاي قليلًا قبل الشرب.

شرب الشاي على معدة فارغة

شرب الشاي قبل تناول الطعام مباشرة يثبط الشهية ويؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي، ما قد يؤدي إلى فقدان الوزن غير الصحي ومشاكل غذائية. يُفضل الانتظار نصف ساعة بعد الطعام قبل الاستمتاع بكوب الشاي.

شرب الشاي مباشرة بعد الوجبات

المواد الكيميائية في الشاي قد تعيق امتصاص الحديد والبروتين، مما يؤثر على صحتك العامة. يفضل الانتظار 30 دقيقة بعد الطعام لضمان أفضل استفادة غذائية.

لندن – اليوم ميديا