أعلنت وزارة الثقافة المصرية اليوم الأربعاء عن نجاحها في إدراج الكشري المصري في القائمة التمثيلية للتراث غير المادي للإنسانية لدى اليونسكو. ويعد الكشري بذلك أول أكلة مصرية مسجلة على قوائم التراث غير المادي، بعد اعتمادها من اللجنة الحكومية للتراث المادي المنعقدة حاليًا في الهند.
ويعتبر الكشري أكلة شعبية مصرية تقليدية تتكون من الأرز والمعكرونة والعدس والبصل المقلي والحمص، ويضاف إليها الصلصة الخاصة. وتباع هذه الأكلة في المطاعم وعربات الطعام بالشوارع بأسعار مناسبة، مما جعلها جزءًا أصيلًا من الثقافة الغذائية اليومية في مصر.
ويحظى الكشري بشعبية واسعة لا تقتصر على المصريين فقط، بل يحرص مسؤولون وزوار أجانب على تذوقه خلال زياراتهم لمصر، باعتباره جزءًا من الثقافة المصرية والتراث الغذائي المحلي.
وقال وزير الثقافة، أحمد فؤاد هنو: “الكشري أول أكلة مصرية يتم تسجيلها، والسنوات القادمة ستشهد تسجيل المزيد من العناصر المرتبطة بالممارسات الاجتماعية والثقافية التي تعبر عن روح المشاركة والتنوع داخل المجتمع المصري.”
وسبق لمصر تسجيل عناصر أخرى في قائمة التراث غير المادي لليونسكو، منها التحطيب “لعبة العصا”، الأراجوز، النسيج اليدوي، بالإضافة إلى عناصر مشتركة مع دول أخرى مثل السمسمية والخط العربي.
أصدرت وزارة التربية والتعليم في مصر إرشادات عاجلة إلى جميع المديريات التعليمية في المحافظات لمواجهة الأمراض التنفسية، وعلى رأسها فيروس ماربورغ، حرصًا على صحة وسلامة الطلاب. وأكدت الوزارة على ضرورة نشر هذه الإرشادات في كل المدارس لتوعية المعلمين والطلاب، وضمان اتخاذ التدابير الوقائية اللازمة للحد من انتشار الفيروسات داخل البيئة المدرسية. إجراءات الوقاية داخل المدارس [...]
أعلنت وزارة الداخلية المصرية عن اتخاذ الإجراءات القانونية ضد اثنين من مؤثري وسائل التواصل الاجتماعي، بعد نشرهما فيديوهات مثيرة للجدل حول جودة بعض المنتجات الغذائية في الأسواق، بما في ذلك المياه المعبأة. وقد أسس الشخصان صفحة على وسائل التواصل الاجتماعي تحت اسم "الأكيلانس"، واشتهرا قبل عدة أشهر بتحليل جودة العسل المحلي ومنتجات غذائية أخرى مثل [...]
تعرضت استوديوهات مصر، اليوم الجمعة، لحريق كبير التهم الديكور الرئيسي لمسلسل "الكينج"، وهو ما تسبب في أزمة لدى صناع العمل، خاصة وأن عددًا من المشاهد تم تصويرها داخل هذا الديكور وكان من المفترض استكمال التصوير لعدة أسابيع. وأكد السيناريست محمد صلاح العزب، مؤلف المسلسل، في تصريحات خاصة، أن الحريق لم يسفر عن أي خسائر بشرية [...]
أصدرت محكمة القاهرة الاقتصادية حكمها على الفنان فادي خفاجة بالحبس لمدة ستة أشهر مع تغريمه 20 ألف جنيه مصري، بعد إدانته بتهمة السب والقذف ضد الفنان مجدي كامل عبر وسائل التواصل الاجتماعي. وصفت المحكمة العبارات المنسوبة إلى خفاجة بأنها "تخدش الشرف والاعتبار وتطعن في الأعراض"، وجاء الحكم بعد جلسات تحقيق مكثفة، عقب إحالة النيابة العامة [...]
كشفت تحقيقات النيابة العامة بمحافظة الدقهلية في مصر عن تفاصيل صادمة لجريمة قتل هزت مدينة المنصورة، حيث أقدم سائح خليجي على إنهاء حياة صديقه المصري، ثم بتر عضوه الذكري وإلقاء جثته في أسانسير العمارة، في مشهد أشبه بالأفلام الهوليوودية المرعبة. تفاصيل الجريمة جاءت الجريمة في شارع الجيش بمدينة المنصورة، حيث أقدم المتهم الخليجي (48 سنة) [...]
أعلنت السلطات المصرية حالة التأهب القصوى لمواجهة خطر فيروس ماربورغ بعد ظهوره في إثيوبيا وإصابته تسعة أشخاص، في خطوة تهدف لمنع أي انتشار محتمل داخل البلاد. وأكد الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة، أن مصر خالية من أي حالات اشتباه أو إصابة بالفيروس، وأنه لم يتم رصد أي مؤشرات لانتشاره داخل البلاد حتى [...]
