اليوم ميديا – (لندن)
كشفت دراسة حديثة أن خمسة مكونات غذائية شائعة يمكن أن تلعب دورًا مفصليًا في تجديد الخلايا وإبطاء الشيخوخة البيولوجية، ما يفتح آفاقًا واعدة في أبحاث إطالة العمر وتحسين الصحة الخلوية.
وبحسب ما نشرته صحيفة نيويورك بوست، واستنادًا إلى بحث صادر عن جامعة واشنطن نُشر في مجلة Aging، توصل العلماء إلى أن أطعمة مثل الثوم، الكركم، إكليل الجبل، التوت، والشاي الأخضر تحتوي على مركبات “بوليفينول” قوية تُسهم في تقليل علامات التقدم في السن على مستوى الخلايا.
وقد أجريت الدراسة على 43 رجلاً في منتصف العمر خضعوا لبرنامج شامل لمدة 8 أسابيع شمل تغذية نباتية عالية القيمة، إلى جانب ممارسة الرياضة والنوم الصحي وتقنيات تقليل التوتر. وأظهرت النتائج انخفاضًا ملحوظًا في “العمر البيولوجي” لديهم، أي عمر خلايا الجسم الحقيقي، والذي قد يختلف عن العمر الزمني.
وفسّر الباحثون هذه التغيرات بوجود صلة مباشرة بين هذه الأطعمة وعملية “مثيلة الحمض النووي”، وهي آلية تتحكم بنشاط الجينات دون تغيير بنيتها. وأكدت النتائج أن المشاركين الذين كانوا أكبر بيولوجيًا في بداية التجربة هم من استفادوا بشكل أكبر من التغيير.
الدراسة أوصت باتباع نظام غذائي يركز على الخضروات الورقية والصليبية، والأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، مع تناول حصص يومية من المكونات الخمسة، وتجنب مؤقت للحبوب الكاملة ومنتجات الألبان والكحول.
ورغم أن النتائج تبدو واعدة، إلا أن الباحثين شددوا على أهمية إجراء دراسات موسعة على مجموعات أكثر تنوعًا لتأكيد هذه النتائج، التي تشكل تقدمًا مثيرًا في فهم العلاقة بين الغذاء وطول العمر.
كشفت دراسة واسعة النطاق أن مرضى السكري من النوع الثاني في الولايات المتحدة أكثر عرضة للإصابة بالسعال المزمن عند تناول أدوية تحاكي عمل هرمون جي.إل.بي-1 مقارنة بأدوية السكري الأخرى، وهو اكتشاف جديد يهم الأطباء والمرضى على حد سواء. ارتباط جي.إل.بي-1 بالسعال المزمن تعمل أدوية جي.إل.بي-1 على تحفيز مستقبلات هذا الهرمون في البنكرياس والأمعاء بعد تناول [...]
كشفت دراسة علمية حديثة أجريت في الخليج عن تأثير القلق والأرق والتوتر على جهاز المناعة، موضحة أن هذه الاضطرابات تؤدي إلى انخفاض عدد الخلايا القاتلة الطبيعية (NK cells)، وهي من أهم خطوط الدفاع الأساسية ضد الأمراض. وأوضحت الدراسة، المنشورة في مجلة Frontiers in Immunology، أن انخفاض خلايا NK قد يزيد من خطر الإصابة بالعدوى والأمراض [...]
تعاني منطقة اتشيه تاميانج في جزيرة سومطرة الإندونيسية من أزمة صحية وإنسانية حادة بعد الفيضانات والانهيارات الأرضية الناجمة عن إعصار الأسبوع الماضي، والتي أسفرت عن مقتل 940 شخصًا على الأقل وتسجيل 276 آخرين في عداد المفقودين، وفق بيانات الحكومة الإندونيسية. وأدى فقدان السكان لمنازلهم وانتشار الحطام وبرك الطين إلى تفاقم انتشار الأمراض، حيث أبلغت وزارة [...]
أصدرت وزارة التربية والتعليم في مصر إرشادات عاجلة إلى جميع المديريات التعليمية في المحافظات لمواجهة الأمراض التنفسية، وعلى رأسها فيروس ماربورغ، حرصًا على صحة وسلامة الطلاب. وأكدت الوزارة على ضرورة نشر هذه الإرشادات في كل المدارس لتوعية المعلمين والطلاب، وضمان اتخاذ التدابير الوقائية اللازمة للحد من انتشار الفيروسات داخل البيئة المدرسية. إجراءات الوقاية داخل المدارس [...]
يُستخرج زيت الخروع من بذور نبات الخروع، ويُنتج اليوم بشكل رئيسي في الهند. يعود استخدامه إلى مصر القديمة، حيث استُخدم للأغراض الطبية والتجميلية، ويقال إن كليوباترا اعتمدته لتفتيح بياض عينيها. اليوم يُستخدم زيت الخروع كملين طبيعي، وللعناية بالبشرة والشعر، كما يدخل في بعض الصناعات الأخرى. الفوائد الصحية لزيت الخروع علاج الإمساك يُعتبر الاستخدام الأكثر شيوعًا [...]
يُعد الزعفران من أغلى التوابل في العالم، ليس فقط لجمال لونه وندرته، بل لقيمته الصحية العديدة. الدراسات الحديثة تشير إلى أن إضافة الزعفران إلى النظام الغذائي يمكن أن تعزز الصحة النفسية، تحسين النوم، حماية القلب، والمساعدة في التحكم بالوزن. دعم الصحة النفسية مركبات الزعفران النشطة مثل "كروسن" و"سافرنال" تساعد على رفع مستويات السيروتونين والدوبامين، ما [...]
