نتائج البحث عن "السكريات"

لم يعد حساب السعرات الحرارية وحده كافيًا لفهم أسرار فقدان الوزن أو الحفاظ على الصحة، فالعلم الحديث يكشف أن ما يحدث داخل أجسامنا أكثر تعقيدًا بكثير من مجرد معادلة “سعرات داخلة مقابل سعرات خارجة”. في الواقع، قد تكون الطريقة التي نأكل بها، وتوقيت الوجبات، وحتى سرعة المضغ، عوامل أكثر تأثيرًا مما كنا نعتقد. لفترة طويلة،

مع اقتراب شهر رمضان المبارك لعام 2026، يزداد الطلب على التمر بشكل ملحوظ في الدول العربية، حيث تعتبر هذه الفاكهة جزءًا أساسيًا من مائدة الإفطار والسحور. تختلف أنواع التمر بين الخلاص، السكري، العجوة، المجدول، البرحي، الصقعي، الخضري، الزهدي وغيرها، ولكل نوع خصائصه الغذائية ونسب السكر المختلفة، مما يجعل اختيار النوع المناسب ومراعاة توقيت تناوله أمرًا

إن تناول قطعة كرواسان واحدة يمكن أن يرفع مستوى السكر في الدم بسرعة. وفقًا لموقع "فيري ويل هيلث" (Very Well Health)، يقول بعض خبراء التغذية إن تبريد الكرواسان قد يزيد من محتوى النشا المقاوم، ما قد يقلل من ارتفاع السكر في الدم، إلا أن الفارق عادةً يكون ضئيلاً. الكرواسان هو معجنات لذيذة مصنوعة من الدقيق

تشهد أمراض الكبد ارتفاعًا ملحوظًا حول العالم، حيث تؤدي إلى حوالي مليونَي حالة وفاة سنويًا وفق بيانات عام 2023، ما يمثل نحو 4% من إجمالي الوفيات عالميًا. يعد الكبد أحد أهم أعضاء الجسم الحيوية، فهو مسؤول عن إزالة السموم، والهضم، والتمثيل الغذائي، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وإنتاج العصارة الصفراوية اللازمة للهضم. وعند ضعف وظائفه،

حذر الدكتور سانجاي بوجراج، طبيب القلب، من أن بعض وجبات الفطور الشائعة التي تُعتبر "صحية" قد تساهم في ارتفاع ضغط الدم صباحًا، خصوصًا قبل الساعة التاسعة. وأشار الطبيب في منشور على إنستغرام إلى أن ارتفاع ضغط الدم الصباحي، المعروف بـ"الطفرة الصباحية"، يمكن أن يكون خطيرًا للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، ويزيد من خطر الإصابة بالنوبات

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة بريغهام يونغ بالتعاون مع مؤسسات ألمانية، أن استهلاك السكريات عبر المشروبات المحلاة، مثل الصودا والعصائر، يشكل خطراً أكبر على الصحة مقارنة بتناولها من خلال الطعام مثل الفواكه والحبوب الكاملة. حللت الدراسة بيانات أكثر من نصف مليون شخص من عدة قارات، وأظهرت وجود علاقة واضحة بين كمية السكر التي

لندن – (اليوم ميديا) في وقتٍ يشهد العالم تزايدًا كبيرًا في معدلات السمنة، تظلّ دهون البطن من بين أكثر المشكلات الصحية والجمالية إلحاحًا لدى ملايين الأشخاص، سواء من الرجال أو النساء. ورغم تأكيد الدراسات على استحالة استهداف منطقة بعينها لخسارة الدهون، إلا أن خبراء تغذية ولياقة أكدوا إمكانية تسريع خسارة الدهون الحشوية عبر نهج شامل

يُعد الكبد من أكثر أعضاء الجسم عملاً، فهو مسؤول عن تصفية السموم ودعم عملية الهضم والحفاظ على توازن وظائف الجسم عمومًا. ويشير دكتور أدريان شنايدر، متخصص في الطب الوظيفي إلى أن بعض الأطعمة اليومية يمكن أن تُعرّض الكبد للخطر سراً. في إحدى منشوراته عبر منصة "إنستغرام"، كشف دكتور أدريان، كما يطلق على حسابه الشخصي، عن

في تطور جديد وبعد تدخل الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي لحل مشكلة إغلاق فروع شركة الحلويات الشهيرة "بـ لبن" كشفت وزارة الصحة في بيان رسمي أسبابا جديدة وراء الإغلاق. وقالت الوزارة إن الفرق الرقابية المعنية قامت خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلسلة بلبن، وكرم

عواصم – (vallmedia) اكتسب تحدي عصير ABC شعبية كبيرة بين عشاق الصحة، وذلك لسبب وجيه، حيث إنه مشروب قوي مصنوع من مزيج التفاح والشمندر والجزر، ومليء بالعناصر الغذائية الأساسية، التي يمكن أن تفعل العجائب للجسم. وجاءت تسمية العصير من الأحرف الأولى من عناصره (التفاح – الشمندر – الجزر) باللغة الانجليزية (apple – beetroot – carrot)،

(vallmedia) توصل العلماء إلى علاج جديد محتمل للصلع الوراثي، وهو السبب الأكثر شيوعًا لتساقط الشعر لدى الرجال والنساء في جميع أنحاء العالم. كانت بداية الخيط هي البحث عن السكر، الذي يتواجد بشكل طبيعي في الجسم ويساعد في تكوين الحمض النووي، تحديدًا الجزء "ديوكسي ريبوز" من حمض ديوكسي ريبونوكليك، بحسب ما نشره موقع Science Alert. تجارب

(vallmedia) العمر ليس مجرد رقم، بل يتعلق أيضاً بالشكل والمظهر الذي يتمتع به الشخص. ويبدو أن بعض الأشخاص قد فكوا الشفرة السرية ويبدون أصغر بـ20 عاماً مما هم عليه بالفعل. ووفق موقع Personal Branding Blog، لا يتعلق الأمر بالكريمات باهظة الثمن أو الإجراءات التجميلية، بل بالعادات اليومية. حيث يعيش هؤلاء الأفراد حسب إجراءات معينة تساعدهم

فالميديا إن الشيخوخة أمر لا مفر منه، لكن هذا لا يعني أنه يتعين على الشخص أن يبدو وكأنه كبير في السن، بل إن هناك بعض الأشخاص يتحدون مسيرة الزمن، ويبدون شبابًا في الستينيات وما بعدها. وبحسب ما جاء في تقرير نشره موقع Small Business Bonfire، فإن الأمر لا يقتصر على الجينات الجيدة أو العناية بالبشرة

أكدت دراسة جديدة أن النظام الغذائي الغني بالعناصر الغذائية مع القليل من السكريات المضافة يمكن أن يبطئ معدلات الشيخوخة البيولوجية لدى النساء، وفق ما رصدته "فال ميديا". وكشف فريق من العلماء أن النساء في منتصف العمر، اللاتي تناولن المزيد من الأطعمة المليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كان لديهن خلايا "أصغر سناً" من أولئك اللواتي تناولن