الرئيسية/صحة/أسرار مذهلة في قطعة شوكولاتة: فوائد لم تسمع بها من قبل!
صحة

أسرار مذهلة في قطعة شوكولاتة: فوائد لم تسمع بها من قبل!

كشف الدكتور رومان بريستانسكي، خبير التغذية، أن الاعتقاد السائد حول ضرر الشوكولاتة غير دقيق، مؤكدًا أنها تحتوي على المغنيسيوم والزنك، وهما عنصران مهمان لتعزيز الصحة العصبية والمزاجية.

WhatsApp-Image-2025-07-16-at-9.23.37-AM

كشف الدكتور رومان بريستانسكي، خبير التغذية، أن الاعتقاد السائد حول ضرر الشوكولاتة غير دقيق، مؤكدًا أنها تحتوي على المغنيسيوم والزنك، وهما عنصران مهمان لتعزيز الصحة العصبية والمزاجية.

وأضاف: “الكثيرون يعانون من اضطرابات نفسية عند التوقف المفاجئ عن تناول الحلويات، ما قد يؤدي إلى سلوكيات غير صحية، مثل الاستيقاظ ليلًا لتناول الطعام. لذلك، لا يجب حذف الشوكولاتة تمامًا من النظام الغذائي، بل تقنينها فقط”.

 الشوكولاتة الداكنة: قوة غذائية لا تُقدّر بثمن

بحسب الخبير، فإن الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على أكثر من 70% من الكاكاو غنية بـالفلافونويدات، وهي مضادات أكسدة طبيعية تعمل على:

  • خفض الكوليسترول الضار
  • تقوية الأوعية الدموية
  • تحسين جودة النوم
  • دعم الجهاز العصبي والعضلي

السعادة مربعة ومُغلفة!

من جانبها، أوضحت الدكتورة مارينا ماكيشا، خبيرة التغذية، أن تناول ما بين 10 إلى 20 غرامًا يوميًا من الشوكولاتة الداكنة يحفز إنتاج هرمونات السعادة مثل الدوبامين والسيروتونين، مما يساعد على تحسين المزاج وتقليل التوتر.

لكنها شددت في المقابل على أن الشوكولاتة غنية بالسعرات الحرارية، حيث تحتوي 100 غرام منها على حوالي 400 سعرة حرارية، ما يتطلب وعيًا بالتوازن الغذائي.

 كيف تستفيد من الشوكولاتة دون ضرر؟

  • اختر الشوكولاتة الداكنة بنسبة كاكاو 70% أو أكثر
  • لا تتجاوز 20 غرامًا يوميًا
  • اجعلها جزءًا من نظام غذائي متنوع
  • تجنب الإضافات الصناعية والسكر المرتفع

لندن – اليوم ميديا

"
“كشف الدكتور رومان بريستانسكي، خبير التغذية، أن الاعتقاد السائد حول ضرر الشوكولاتة غير دقيق، مؤكدًا أنها تحتوي على المغنيسيوم والزنك، وهما عنصران مهمان لتعزيز الصحة العصبية والمزاجية. وأضاف: "الكثيرون يعانون من اضطرابات نفسية عند التوقف المفاجئ عن تناول الحلويات، ما قد يؤدي إلى سلوكيات غير صحية، مثل الاستيقاظ ليلًا لتناول الطعام. لذلك، لا يجب حذف”
— اليوم ميديا / صحة

التعليقات

لا توجد تعليقات معتمدة حتى الآن على هذا المقال. شارك برأيك وكن أول المعلقين.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

قد يعجبك أيضاً

عرض الكل في صحة ←
image

5 فيتامينات أساسية تحافظ على صحتك وتمنع الأمراض المزمنة!

هل تعلم أن تعديل بسيط في نظامك الغذائي يمكن أن يغيّر حياتك؟ نشرت Cleveland Clinic قائمة بـ 5 فيتامينات أساسية يجب أن يحصل عليها الجسم ليعمل بكفاءة ويقاوم الأمراض المزمنة. إليك أبرزها: 1. فيتامين ب12: طاقة للأعصاب والدم يساعد هذا الفيتامين الحيوي على إنتاج الطاقة، وصحة الأعصاب، وتكوين خلايا الدم والحمض النووي.🟢 أين يوجد؟ في

لندن - اليوم ميديا
الجمعة، ١١ يوليو ٢٠٢٥•دقيقتان للقراءة
image

دراسة تكشف: شرب السكريات أخطر من تناولها في الطعام!

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة بريغهام يونغ بالتعاون مع مؤسسات ألمانية، أن استهلاك السكريات عبر المشروبات المحلاة، مثل الصودا والعصائر، يشكل خطراً أكبر على الصحة مقارنة بتناولها من خلال الطعام مثل الفواكه والحبوب الكاملة. حللت الدراسة بيانات أكثر من نصف مليون شخص من عدة قارات، وأظهرت وجود علاقة واضحة بين كمية السكر التي

لندن - اليوم ميديا
الخميس، ١٠ يوليو ٢٠٢٥•دقيقتان للقراءة
image

أول 10 دقائق بعد الاستيقاظ قد تدمّر يومك بالكامل!

أظهرت دراسة حديثة أن 37% من الأشخاص يستطيعون تحديد ما إذا كان يومهم سيكون جيدًا أو سيئًا بناءً على أول 10 دقائق بعد الاستيقاظ، ما يسلط الضوء على أهمية الروتين الصباحي في تحسين الصحة النفسية والإنتاجية. ففي حين يرى البعض أن بداية اليوم لا تعني الكثير، إلا أن العلماء يؤكدون أن أي خلل في الروتين

لندن - اليوم ميديا
الثلاثاء، ٨ يوليو ٢٠٢٥•دقيقتان للقراءة
image

هل فعلاً يحدد ترتيب ميلادك مصير شخصيتك؟ الحقائق العلمية التي لم تخبرك بها العائلة!

لطالما أثارت مسألة تأثير ترتيب ميلاد الأشقاء على شخصياتهم فضول العلماء وعامة الناس على حد سواء. هل حقًا يحدد كونك الأكبر، الأوسط، الأصغر، أو الطفل الوحيد ملامح شخصيتك ومسار حياتك؟ بحسب دراسة حديثة، يشير الباحثون إلى أن الأدلة العلمية على وجود تأثير ثابت وموحد لترتيب الميلاد على الشخصية ليست واضحة أو متسقة كما يعتقد الكثيرون.

لندن - اليوم ميديا
السبت، ٥ يوليو ٢٠٢٥•دقيقتان للقراءة