نتائج البحث عن "وجبات"

وجّه صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، برفع الحد الأدنى للعيش الكريم للمواطنين في إمارة الشارقة إلى 20 ألف درهم، في خطوة تستهدف تعزيز الاستقرار المعيشي للأسر، ومواكبة ارتفاع تكاليف الحياة، وتوسيع نطاق الدعم المقدم للمواطنين في مختلف مراحل حياتهم. ويشمل القرار آلاف الأسر والمتقاعدين والموظفين، فيما تبلغ

يعتقد كثيرون أن شرب الماء أثناء تناول الطعام قد يربك عملية الهضم أو يخفف من تركيز أحماض المعدة والإنزيمات المسؤولة عن تفكيك الطعام. ومع تكرار هذه الفكرة، أصبح الامتناع عن الماء خلال الوجبات عادة لدى البعض، لكن هل تستند هذه المخاوف إلى حقيقة علمية؟ الإجابة أبسط مما تبدو: بالنسبة لمعظم الأشخاص الأصحاء، لا توجد مشكلة

في عالم تتسارع فيه كل التفاصيل، من العمل إلى تناول الطعام، قد يبدو الأكل بسرعة أمرًا طبيعيًا. لكن ما لا يدركه كثيرون هو أن هذه العادة اليومية البسيطة قد تكون أحد الأسباب الخفية وراء زيادة الوزن والشعور المستمر بالجوع. تشير دراسات حديثة إلى أن سرعة تناول الطعام لا تقل أهمية عن نوعه. فالجسم لا يستجيب

لم يعد حساب السعرات الحرارية وحده كافيًا لفهم أسرار فقدان الوزن أو الحفاظ على الصحة، فالعلم الحديث يكشف أن ما يحدث داخل أجسامنا أكثر تعقيدًا بكثير من مجرد معادلة “سعرات داخلة مقابل سعرات خارجة”. في الواقع، قد تكون الطريقة التي نأكل بها، وتوقيت الوجبات، وحتى سرعة المضغ، عوامل أكثر تأثيرًا مما كنا نعتقد. لفترة طويلة،

تعيش دبي واحدة من أصعب الفترات التي مرّ بها قطاع السياحة منذ سنوات، مع تراجع حاد في معدلات إشغال الفنادق نتيجة التصعيد العسكري في المنطقة. وبينما كانت المدينة تستعد لموسم سياحي نشط، وجدت منشآت الضيافة نفسها مضطرة إلى إغلاق طوابق كاملة وخفض التكاليف التشغيلية بشكل عاجل. في أحد أبرز الفنادق المطلة على شاطئ دبي، خيّم

حذر أطباء متخصصون من مخاطر تناول بعض المأكولات البحرية الشهيرة خلال شهر رمضان الفضيل، مؤكدين أن الرنجة والفسيخ قد تتحول إلى “قنابل موقوتة” إذا لم تُستهلك بحذر. وفي حين تُعتبر الأسماك والمأكولات البحرية وجبة رمضانية غنية بالبروتين والأوميغا 3 والفيتامينات، فإن الاختيار الخاطئ أو الطهي غير الصحيح قد يؤدي إلى تسمم حاد ومضاعفات صحية خطيرة،

كشفت دراسة حديثة أن خفض استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة يمكن أن يحسّن صحة كبار السن بشكل ملحوظ، ويخفض الدهون خصوصًا في منطقة البطن، دون الحاجة إلى حميات صارمة أو تقليل السعرات بشكل متعمد. الدراسة ركزت على المشاركين الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر، وأظهرت تحسّنًا في حساسية الإنسولين، مستويات الالتهاب، والكوليسترول، مع تغيّرات إيجابية في

قد تبدو رقائق الألومنيوم جزءًا عادياً من أدوات المطبخ اليومية، فهي تُستخدم لتغليف الطعام الساخن، الخَبز، وحفظ الوجبات، لكن الدراسات الطبية الحديثة تحذر من المخاطر الصحية المحتملة نتيجة الاستخدام الخاطئ لهذه المادة. كيف يتحول ورق الألومنيوم إلى خطر في المطبخ؟ تشير تقارير طبية إلى أن استخدام ورق الألومنيوم في الطهي بدرجات حرارة مرتفعة أو تغليف

تشير أحدث الدراسات إلى أن الشعاب المرجانية في المحيطات قد تتحول إلى أداة استراتيجية لمكافحة الجوع العالمي، إذا أُعيد تأهيلها وإدارة مصايد الأسماك بشكل مستدام. وفق تقرير وكالة يورونيوز، يعاني نحو 2.3 مليار شخص من انعدام أمن غذائي متوسط أو شديد في عام 2024، بزيادة قدرها 336 مليون نسمة مقارنة بعام 2019، ما يسلط الضوء

يُعد الزعفران من أغلى التوابل في العالم، ليس فقط لجمال لونه وندرته، بل لقيمته الصحية العديدة. الدراسات الحديثة تشير إلى أن إضافة الزعفران إلى النظام الغذائي يمكن أن تعزز الصحة النفسية، تحسين النوم، حماية القلب، والمساعدة في التحكم بالوزن. دعم الصحة النفسية مركبات الزعفران النشطة مثل "كروسن" و"سافرنال" تساعد على رفع مستويات السيروتونين والدوبامين، ما

يعد الماء أساسياً لصحة الإنسان، لكن اختيار التوقيت المناسب لشرب الماء لا يقل أهمية عن كمية الاستهلاك، حيث يمكن أن يساعد في التحكم بالشهية، رفع مستوى الطاقة، تخفيف الصداع، وتعزيز عملية حرق الدهون، وفق خبراء الصحة وموقع WebMD. إليك أبرز الأوقات التي ينصح فيها بشرب الماء: عند الشعور بالجوع: أحياناً يخلط الدماغ بين الجوع والعطش.

مع انخفاض درجات الحرارة، يفضل الكثيرون تحضير قدر من الحساء الدافئ، ليس فقط للدفء، بل لأنه يمكن أن يكون إضافة صحية إلى النظام الغذائي، خاصة لمرضى السكري. فالحساء المناسب يمكن أن يوفر جميع العناصر الغذائية اللازمة ويساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم، وفقاً لموقع Eating Well. تتميز العديد من أنواع الحساء بغناها بالمكونات

أعلن التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي التابع للأمم المتحدة عن وقوع مجاعة لأول مرة في مدينتي الفاشر وكادوقلي بالسودان، بعد أن فرضت قوات الدعم السريع حصارًا طويلًا وعرقلت وصول المساعدات الإنسانية، ما دفع السكان إلى تناول جلود الحيوانات وعلفها. وتأتي هذه الأزمة في ظل تصاعد النزاع بين الجيش السوداني وقوات الدعم السريع، وتأزم الوضع الإنساني

كشفت دراسة أميركية حديثة أن إضافة التوابل الحارة إلى الوجبات يمكن أن تكون وسيلة طبيعية وفعّالة لتقليل كمية الطعام المتناولة، والحد من السعرات الحرارية التي يحصل عليها الفرد، مما يفتح آفاقاً جديدة لمكافحة السمنة والإفراط في الأكل. وأظهرت نتائج البحث، الذي أجراه فريق من جامعة بنسلفانيا الأميركية ونُشر في دورية Food Quality and Preference المتخصصة

أكد سكان محليون ووكالات تابعة للأمم المتحدة أن إغلاق إسرائيل معبر زيكيم الحيوي منذ 12 سبتمبر تسبب في شلل تدفقات المساعدات إلى شمال غزة، ما أدى إلى توقف المطابخ الخيرية والعيادات الصحية وتصاعد خطر المجاعة، بحسب رويترز. المعبر كان يمثل الطريق الأساسي لمرور نصف شحنات الغذاء إلى غزة قبل الإغلاق الذي جاء قبل أيام من