لندن – دينا وفيق
للقهوة سحر خاص لا يضاهيه مشروب آخر، ومع كل رشفة صباحية يتجدد العشق، لكن ماذا لو كانت القهوة أيضًا سرًا حقيقيًا لتأخير الشيخوخة؟
بحسب دراسة جديدة نشرها موقع “هيلث”، فإن تناول القهوة بانتظام، وخاصة خلال منتصف العمر، قد يساعد النساء على التمتع بشيخوخة صحية، والبقاء نشيطات ذهنيًا وجسديًا حتى بعد سن السبعين.
القهوة.. أكثر من مجرد نكهة
تحتوي القهوة على أكثر من 100 مركب حيوي، منها مضادات أكسدة قوية مثل:
الأحماض الفينولية
الفلافونويدات
الكاروتينات
وهي مركبات نباتية معروفة بدورها في محاربة الجذور الحرة، وبالتالي تأخير مظاهر التقدم في السن.
نتائج مذهلة من دراسة طويلة الأمد
الدراسة التي تابعت أكثر من 47,000 امرأة لمدة تزيد عن 30 عامًا، وجدت أن النساء اللاتي تناولن القهوة المحتوية على الكافيين بانتظام في منتصف أعمارهن، تمتعن بصحة عقلية وجسدية أفضل مع التقدم في العمر.
تناول يومي معتدل: 315 ملليغرام من الكافيين (ما يعادل 3-4 أكواب صغيرة).
كل كوب صغير إضافي يوميًا (80 ملليغرام من الكافيين) ارتبط بزيادة احتمالية الشيخوخة الصحية بنسبة 2% إلى 5%.
التأثير الإيجابي يبدأ بالتلاشي بعد 5 أكواب يوميًا.
ماذا عن المشروبات الأخرى؟
الغريب أن الدراسة رصدت ارتباطًا سلبيًا بين الصودا والشيخوخة الصحية، حتى بعد تعديل العوامل مثل التدخين والنظام الغذائي. القهوة تفوقت بوضوح كمشروب يعزز فرص التمتع بالحياة في مراحلها المتقدمة.
لكن… ليست كل النتائج نهائية
رغم قوة العينة الزمنية وعدد المشاركات، تبقى بعض القيود:
الدراسة لم تُراجع بعد من قبل الأقران.
تعتمد على بيانات تم الإبلاغ عنها ذاتيًا، ما يفتح الباب لاحتمالات الخطأ.
العلاقة المكتشفة هي ارتباط، وليست علاقة سببية مؤكدة.
مع ذلك، تبقى القهوة – باعتدال – خيارًا ذكيًا قد يمنح النساء فرصة للشيخوخة بأناقة وصحة!
في السنوات الأخيرة، تصدّر مفهوم “الميكروبيوم” مشهد الصحة والعافية، باعتباره أحد أهم مفاتيح فهم مناعة الإنسان وعلاقته بالأمراض. هذا العالم الخفي من التريليونات من الكائنات الدقيقة التي تعيش داخل الأمعاء وعلى سطح الجسم، أصبح محور اهتمام علمي واسع، لكنه في الوقت نفسه محاط بالكثير من التبسيط الإعلامي والوعود التسويقية. الفكرة الأكثر انتشارًا تقول إن زيادة [...]
في إنجاز طبي جديد يعكس تطور تقنيات علاج أمراض القلب، أعلن أطباء القلب في المستشفى العام بالعاصمة النمساوية فيينا، بالتعاون مع جامعة الطب في فيينا، عن ابتكار تقنية هجينة متقدمة لعلاج تسارع القلب البطيني، أحد أخطر اضطرابات نظم القلب. ويعتمد الابتكار الجديد على دمج نوعين من الإجراءات الطبية المتقدمة، هما الجراحة طفيفة التوغل باستخدام المنظار [...]
تُعدّ تمارين البيلاتس على جهاز الريفورمر أحد أسرع اتجاهات اللياقة البدنية نموًا في العالم، لكنها أيضًا من أكثرها جدلاً. بالنسبة لممارسيها، توفر هذه التمارين جسمًا أقوى وأكثر صحة، بينما يرى النقاد أنها تعزز توقعات غير واقعية لجمال الجسم، خصوصًا لدى النساء. في شوارع لندن، تتزايد استوديوهات البيلاتس الريفورمر في أحياء مثل هاكني ونوتنغهام، وتزدحم خلال [...]
في عالم تتسارع فيه كل التفاصيل، من العمل إلى تناول الطعام، قد يبدو الأكل بسرعة أمرًا طبيعيًا. لكن ما لا يدركه كثيرون هو أن هذه العادة اليومية البسيطة قد تكون أحد الأسباب الخفية وراء زيادة الوزن والشعور المستمر بالجوع. تشير دراسات حديثة إلى أن سرعة تناول الطعام لا تقل أهمية عن نوعه. فالجسم لا يستجيب [...]
لم يعد حساب السعرات الحرارية وحده كافيًا لفهم أسرار فقدان الوزن أو الحفاظ على الصحة، فالعلم الحديث يكشف أن ما يحدث داخل أجسامنا أكثر تعقيدًا بكثير من مجرد معادلة “سعرات داخلة مقابل سعرات خارجة”. في الواقع، قد تكون الطريقة التي نأكل بها، وتوقيت الوجبات، وحتى سرعة المضغ، عوامل أكثر تأثيرًا مما كنا نعتقد. لفترة طويلة، [...]
أعلنت السلطات الصحية في بريطانيا أن التحاليل المخبرية الأولية أظهرت أن اللقاح المخصص للطلاب يوفر حماية ضد السلالة المسؤولة عن تفشي التهاب السحايا في جنوب شرق البلاد، وهو التفشي الذي أودى بحياة شخصين وأثار حالة من القلق في الأوساط الصحية. وذكرت وكالة الأمن الصحي البريطانية أن السلالة تنتمي إلى مجموعة من المكورات السحائية المعروفة باسم [...]
