لندن – دينا وفيق
للقهوة سحر خاص لا يضاهيه مشروب آخر، ومع كل رشفة صباحية يتجدد العشق، لكن ماذا لو كانت القهوة أيضًا سرًا حقيقيًا لتأخير الشيخوخة؟
بحسب دراسة جديدة نشرها موقع “هيلث”، فإن تناول القهوة بانتظام، وخاصة خلال منتصف العمر، قد يساعد النساء على التمتع بشيخوخة صحية، والبقاء نشيطات ذهنيًا وجسديًا حتى بعد سن السبعين.
القهوة.. أكثر من مجرد نكهة
تحتوي القهوة على أكثر من 100 مركب حيوي، منها مضادات أكسدة قوية مثل:
الأحماض الفينولية
الفلافونويدات
الكاروتينات
وهي مركبات نباتية معروفة بدورها في محاربة الجذور الحرة، وبالتالي تأخير مظاهر التقدم في السن.
نتائج مذهلة من دراسة طويلة الأمد
الدراسة التي تابعت أكثر من 47,000 امرأة لمدة تزيد عن 30 عامًا، وجدت أن النساء اللاتي تناولن القهوة المحتوية على الكافيين بانتظام في منتصف أعمارهن، تمتعن بصحة عقلية وجسدية أفضل مع التقدم في العمر.
تناول يومي معتدل: 315 ملليغرام من الكافيين (ما يعادل 3-4 أكواب صغيرة).
كل كوب صغير إضافي يوميًا (80 ملليغرام من الكافيين) ارتبط بزيادة احتمالية الشيخوخة الصحية بنسبة 2% إلى 5%.
التأثير الإيجابي يبدأ بالتلاشي بعد 5 أكواب يوميًا.
ماذا عن المشروبات الأخرى؟
الغريب أن الدراسة رصدت ارتباطًا سلبيًا بين الصودا والشيخوخة الصحية، حتى بعد تعديل العوامل مثل التدخين والنظام الغذائي. القهوة تفوقت بوضوح كمشروب يعزز فرص التمتع بالحياة في مراحلها المتقدمة.
لكن… ليست كل النتائج نهائية
رغم قوة العينة الزمنية وعدد المشاركات، تبقى بعض القيود:
الدراسة لم تُراجع بعد من قبل الأقران.
تعتمد على بيانات تم الإبلاغ عنها ذاتيًا، ما يفتح الباب لاحتمالات الخطأ.
العلاقة المكتشفة هي ارتباط، وليست علاقة سببية مؤكدة.
مع ذلك، تبقى القهوة – باعتدال – خيارًا ذكيًا قد يمنح النساء فرصة للشيخوخة بأناقة وصحة!
قد تبدو رقائق الألومنيوم جزءًا عادياً من أدوات المطبخ اليومية، فهي تُستخدم لتغليف الطعام الساخن، الخَبز، وحفظ الوجبات، لكن الدراسات الطبية الحديثة تحذر من المخاطر الصحية المحتملة نتيجة الاستخدام الخاطئ لهذه المادة. كيف يتحول ورق الألومنيوم إلى خطر في المطبخ؟ تشير تقارير طبية إلى أن استخدام ورق الألومنيوم في الطهي بدرجات حرارة مرتفعة أو تغليف [...]
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون في جامعة نورث وسترن الأميركية عن تطوير علاج حقني مبتكر قد يُحدث تحولًا نوعيًا في طرق حماية الدماغ بعد الإصابة بالسكتة الدماغية، عبر تقليل الأضرار الثانوية التي تلي استعادة تدفق الدم، وفق ما أورده موقع MedicalXpress العلمي. وتُعد السكتة الدماغية الإقفارية، الناتجة عن انسداد الأوعية الدموية المغذية للدماغ، من [...]
يُعد كل من صدر الدجاج وصدر الديك الرومي من أكثر مصادر البروتين شيوعاً في الأنظمة الغذائية الصحية، نظراً لكونهما من اللحوم البيضاء قليلة الدهون والغنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم يومياً. إلا أن المقارنة التفصيلية بينهما تُظهر تفوقاً غذائياً طفيفاً لصالح صدر الديك الرومي، وفقاً لتقرير صحي نشره موقع VeryWellHealth. القيمة الغذائية: تفوق طفيف [...]
توصل فريق من الباحثين إلى اكتشاف واعد في علاج تليف الكبد، أحد أكثر أمراض الكبد انتشارًا وخطورة، عبر الجمع بين دواءين معروفين ومستخدمين على نطاق واسع. ويعد هذا التليف مرضًا مزمنًا يفتقر إلى علاج دوائي معتمد يوقف تقدمه بشكل مباشر، وفق تقرير موقع ScienceDaily العلمي. المزيج الدوائي الجديد: سيليبين + كارفيديلول نشرت دراسة حديثة في [...]
حذر خبراء الصحة من أن تغير لون أظافر اليدين إلى الأصفر أو ظهور نتوءات صغيرة تحت الجلد قد يكون مؤشراً على ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، المعروف باسم القاتل الصامت. هذه الحالة تزيد من خطر الإصابة بـ النوبات القلبية والسكتات الدماغية إذا لم يتم التدخل المبكر. أسباب ظهور الأورام الصفراء وفقدان اللون الطبيعي للأظافر يشير [...]
حذّر أطباء متخصصون من تجاهل علامات ضعف الدورة الدموية، مشيرين إلى أن هذا الخلل الصحي يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة تصل إلى الذبحة الصدرية والنوبات القلبية. الدورة الدموية السليمة أساسية لنقل الأكسجين والعناصر الغذائية إلى أعضاء الجسم، وأي اضطراب فيها يستدعي الانتباه الفوري. ما هو ضعف الدورة الدموية؟ يحدث ضعف الدورة الدموية عندما لا [...]
