لندن – دينا وفيق
للقهوة سحر خاص لا يضاهيه مشروب آخر، ومع كل رشفة صباحية يتجدد العشق، لكن ماذا لو كانت القهوة أيضًا سرًا حقيقيًا لتأخير الشيخوخة؟
بحسب دراسة جديدة نشرها موقع “هيلث”، فإن تناول القهوة بانتظام، وخاصة خلال منتصف العمر، قد يساعد النساء على التمتع بشيخوخة صحية، والبقاء نشيطات ذهنيًا وجسديًا حتى بعد سن السبعين.
القهوة.. أكثر من مجرد نكهة
تحتوي القهوة على أكثر من 100 مركب حيوي، منها مضادات أكسدة قوية مثل:
الأحماض الفينولية
الفلافونويدات
الكاروتينات
وهي مركبات نباتية معروفة بدورها في محاربة الجذور الحرة، وبالتالي تأخير مظاهر التقدم في السن.
نتائج مذهلة من دراسة طويلة الأمد
الدراسة التي تابعت أكثر من 47,000 امرأة لمدة تزيد عن 30 عامًا، وجدت أن النساء اللاتي تناولن القهوة المحتوية على الكافيين بانتظام في منتصف أعمارهن، تمتعن بصحة عقلية وجسدية أفضل مع التقدم في العمر.
تناول يومي معتدل: 315 ملليغرام من الكافيين (ما يعادل 3-4 أكواب صغيرة).
كل كوب صغير إضافي يوميًا (80 ملليغرام من الكافيين) ارتبط بزيادة احتمالية الشيخوخة الصحية بنسبة 2% إلى 5%.
التأثير الإيجابي يبدأ بالتلاشي بعد 5 أكواب يوميًا.
ماذا عن المشروبات الأخرى؟
الغريب أن الدراسة رصدت ارتباطًا سلبيًا بين الصودا والشيخوخة الصحية، حتى بعد تعديل العوامل مثل التدخين والنظام الغذائي. القهوة تفوقت بوضوح كمشروب يعزز فرص التمتع بالحياة في مراحلها المتقدمة.
لكن… ليست كل النتائج نهائية
رغم قوة العينة الزمنية وعدد المشاركات، تبقى بعض القيود:
الدراسة لم تُراجع بعد من قبل الأقران.
تعتمد على بيانات تم الإبلاغ عنها ذاتيًا، ما يفتح الباب لاحتمالات الخطأ.
العلاقة المكتشفة هي ارتباط، وليست علاقة سببية مؤكدة.
مع ذلك، تبقى القهوة – باعتدال – خيارًا ذكيًا قد يمنح النساء فرصة للشيخوخة بأناقة وصحة!
في مخيم تحاصره الخيام المهترئة ويعيش داخله آلاف الفارين من ويلات الحرب، عاد فيروس إيبولا ليبعث الخوف من جديد في شرق جمهورية الكونغو الديمقراطية، مهدداً بإضافة مأساة صحية إلى سنوات طويلة من النزوح والصراع. ففي مخيم "كبانجبا" للنازحين، الذي يؤوي نحو 30 ألف شخص، أكدت مفوضية الأمم المتحدة السامية لشؤون اللاجئين تسجيل حالتي وفاة مرتبطتين [...]
تحولت جزيرة تينيريفي الإسبانية خلال الساعات الأخيرة إلى مركز استنفار صحي دولي، بعدما بدأت السلطات عمليات إجلاء واسعة لركاب السفينة السياحية «إم.في هونديوس» التي شهدت تفشياً خطيراً لفيروس هانتا، في حادثة أثارت قلقاً عالمياً وأعادت إلى الواجهة المخاوف من الأمراض النادرة العابرة للحدود. ومع شروق شمس الأحد، تحركت الحافلات العسكرية الإسبانية تباعاً نحو الميناء، بينما [...]
أكدت منظمة الصحة العالمية أن تقييمها لمخاطر فيروس "هانتا" لا يزال عند مستوى "منخفض"، رغم رصد حالات محدودة تشير إلى إمكانية انتقال العدوى من إنسان إلى آخر في ظروف معينة. وقالت شيناز الحلبي، ممثلة المنظمة في جنوب أفريقيا، إن ما تم تسجيله من حالات انتقال بشري، بما في ذلك واقعة مرتبطة بسفينة سياحية، لا يغيّر [...]
في خطوة لافتة تعكس تشديد الرقابة على المحتوى الصحي، قرر المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام في مصر إلزام جميع الوسائل الإعلامية والمنصات الرقمية بعدم نشر أو تداول أي مواد مصورة أو مسموعة أو مكتوبة تخص الطبيب الراحل ضياء العوضي، وذلك على خلفية اتهامات بنشر معلومات طبية مضللة قد تمثل خطراً مباشراً على الصحة العامة. وأوضح المجلس، [...]
تخيل أنك تجلس في اجتماع هادئ، منشغل بعملك أو حديثك، وفجأة توضع أمامك علبة من البسكويت. لا أحد طلبها، لكنها موجودة. هنا تبدأ الحكاية: البعض يمد يده فورًا، وآخر يتردد، وثالث لا يكترث، بينما يظل شخص رابع يقاوم رغبته طوال الاجتماع. السؤال الذي يطرح نفسه: ما الذي يحدد هذه الاستجابات المختلفة؟ ولماذا نشتهي الطعام أحيانًا [...]
في السنوات الأخيرة، تصدّر مفهوم “الميكروبيوم” مشهد الصحة والعافية، باعتباره أحد أهم مفاتيح فهم مناعة الإنسان وعلاقته بالأمراض. هذا العالم الخفي من التريليونات من الكائنات الدقيقة التي تعيش داخل الأمعاء وعلى سطح الجسم، أصبح محور اهتمام علمي واسع، لكنه في الوقت نفسه محاط بالكثير من التبسيط الإعلامي والوعود التسويقية. الفكرة الأكثر انتشارًا تقول إن زيادة [...]
