يُعتبر زيت الزيتون منذ زمن طويل رمزًا لـ”الدهون الصحية” في الحميات الغذائية، خصوصًا في النظام الغذائي المتوسطي المعروف بفوائده العديدة للقلب ومكافحة الالتهابات وتحسين مستويات الكوليسترول. ولكن دراسة حديثة مثيرة للجدل كشفت أن الصورة ليست بهذا الوضوح.
أظهرت أبحاث جديدة أعدها فريق من جامعات ييل ونيويورك وأوكلاهوما، ونُشرت في مجلة Cell Reports العلمية، أن حمض الأوليك، المركب الرئيسي في زيت الزيتون، قد يلعب دورًا غير متوقع في زيادة تكوين الخلايا الدهنية بالجسم.
حمض الأوليك، الموجود أيضًا في الأفوكادو والفول السوداني، يؤثر على التوازن بين بروتينين أساسيين في الجسم: AKT2 وLXR، مما قد يؤدي إلى تسريع تطور خلايا دهنية جديدة. وهذا يعني أن حتى مع فقدان الوزن، قد تظل الخلايا الدهنية في الجسم، مما يصعّب التحكم في الوزن على المدى الطويل.
هل يعني هذا أن زيت الزيتون قد يساهم في انتشار السمنة؟ لا تزال الأبحاث مستمرة، لكن النتائج تفتح الباب أمام إعادة النظر في فوائد زيت الزيتون التي اعتدنا عليها.
المصدر: اليوم ميديا – لندن
تُعدّ تمارين البيلاتس على جهاز الريفورمر أحد أسرع اتجاهات اللياقة البدنية نموًا في العالم، لكنها أيضًا من أكثرها جدلاً. بالنسبة لممارسيها، توفر هذه التمارين جسمًا أقوى وأكثر صحة، بينما يرى النقاد أنها تعزز توقعات غير واقعية لجمال الجسم، خصوصًا لدى النساء. في شوارع لندن، تتزايد استوديوهات البيلاتس الريفورمر في أحياء مثل هاكني ونوتنغهام، وتزدحم خلال [...]
في عالم تتسارع فيه كل التفاصيل، من العمل إلى تناول الطعام، قد يبدو الأكل بسرعة أمرًا طبيعيًا. لكن ما لا يدركه كثيرون هو أن هذه العادة اليومية البسيطة قد تكون أحد الأسباب الخفية وراء زيادة الوزن والشعور المستمر بالجوع. تشير دراسات حديثة إلى أن سرعة تناول الطعام لا تقل أهمية عن نوعه. فالجسم لا يستجيب [...]
لم يعد حساب السعرات الحرارية وحده كافيًا لفهم أسرار فقدان الوزن أو الحفاظ على الصحة، فالعلم الحديث يكشف أن ما يحدث داخل أجسامنا أكثر تعقيدًا بكثير من مجرد معادلة “سعرات داخلة مقابل سعرات خارجة”. في الواقع، قد تكون الطريقة التي نأكل بها، وتوقيت الوجبات، وحتى سرعة المضغ، عوامل أكثر تأثيرًا مما كنا نعتقد. لفترة طويلة، [...]
أعلنت السلطات الصحية في بريطانيا أن التحاليل المخبرية الأولية أظهرت أن اللقاح المخصص للطلاب يوفر حماية ضد السلالة المسؤولة عن تفشي التهاب السحايا في جنوب شرق البلاد، وهو التفشي الذي أودى بحياة شخصين وأثار حالة من القلق في الأوساط الصحية. وذكرت وكالة الأمن الصحي البريطانية أن السلالة تنتمي إلى مجموعة من المكورات السحائية المعروفة باسم [...]
في عالم يزداد فيه الضغط النفسي والتوتر اليومي، يبحث كثيرون عن طريقة بسيطة لكسر دائرة القلق والتفكير المفرط. لكن هل يمكن لقاعدة زمنية واحدة فقط أن تساعد في استعادة التوازن النفسي؟ هذا ما اكتشفته الكاتبة ميل برادمان بعد تجربة شخصية صعبة كادت تجعل القلق يسيطر بالكامل على حياتها. بداية القصة: عندما يصبح القلق جزءًا من [...]
هل يمكن لمكملات المغنيسيوم وأدوية الببتيد الشبيه بالجلوكاجون-1، مثل أوزمبيك (سيماغلوتيد)، أن تؤثر على جهازك الهضمي؟ يشير موقع Verywell Health إلى أن تناول كلاهما آمن لمعظم البالغين، لكن التداخلات قد تسبب بعض المشاكل الهضمية مثل الغثيان والإسهال. تعمل أدوية الببتيد الشبيه بالجلوكاجون-1 على إبطاء إفراغ المعدة، مما يزيد مدة الشعور بالشبع ويقلل الشهية والسعرات الحرارية [...]
