يُعتبر زيت الزيتون منذ زمن طويل رمزًا لـ”الدهون الصحية” في الحميات الغذائية، خصوصًا في النظام الغذائي المتوسطي المعروف بفوائده العديدة للقلب ومكافحة الالتهابات وتحسين مستويات الكوليسترول. ولكن دراسة حديثة مثيرة للجدل كشفت أن الصورة ليست بهذا الوضوح.
أظهرت أبحاث جديدة أعدها فريق من جامعات ييل ونيويورك وأوكلاهوما، ونُشرت في مجلة Cell Reports العلمية، أن حمض الأوليك، المركب الرئيسي في زيت الزيتون، قد يلعب دورًا غير متوقع في زيادة تكوين الخلايا الدهنية بالجسم.
حمض الأوليك، الموجود أيضًا في الأفوكادو والفول السوداني، يؤثر على التوازن بين بروتينين أساسيين في الجسم: AKT2 وLXR، مما قد يؤدي إلى تسريع تطور خلايا دهنية جديدة. وهذا يعني أن حتى مع فقدان الوزن، قد تظل الخلايا الدهنية في الجسم، مما يصعّب التحكم في الوزن على المدى الطويل.
هل يعني هذا أن زيت الزيتون قد يساهم في انتشار السمنة؟ لا تزال الأبحاث مستمرة، لكن النتائج تفتح الباب أمام إعادة النظر في فوائد زيت الزيتون التي اعتدنا عليها.
المصدر: اليوم ميديا – لندن
أظهرت دراسة حديثة أجرتها بريطانيا أن تناول المشروبات الغنية بالفلافانول مثل الشاي والكاكاو يساعد في حماية الشرايين لدى الرجال من المشكلات الصحية الناتجة عن الجلوس لساعات طويلة. ويعد الجلوس الطويل سمة شائعة في الحياة العصرية، حيث يقضي البالغون حوالي ست ساعات يوميًا في وضعية الجلوس، ما يقلل من تدفق الدم ووظائف الشرايين ويزيد خطر الإصابة [...]
أظهرت نتائج مرحلة متقدمة من تجربة علاجية أن عقار توكيسا من شركة فايزر، عند استخدامه بالتوازي مع علاج المداومة، يساهم في تأخير تفاقم سرطان الثدي النقيلي الإيجابي لبروتين HER2، المعروف أيضًا بالمرحلة الرابعة من السرطان. ينتمي عقار توكيسا، أو توكاتينيب كيميائيًا، إلى فئة مثبطات كيناز التيروسين التي تعمل على منع بروتين HER2 في الخلايا السرطانية، [...]
كشفت دراسة واسعة النطاق أن مرضى السكري من النوع الثاني في الولايات المتحدة أكثر عرضة للإصابة بالسعال المزمن عند تناول أدوية تحاكي عمل هرمون جي.إل.بي-1 مقارنة بأدوية السكري الأخرى، وهو اكتشاف جديد يهم الأطباء والمرضى على حد سواء. ارتباط جي.إل.بي-1 بالسعال المزمن تعمل أدوية جي.إل.بي-1 على تحفيز مستقبلات هذا الهرمون في البنكرياس والأمعاء بعد تناول [...]
كشفت دراسة علمية حديثة أجريت في الخليج عن تأثير القلق والأرق والتوتر على جهاز المناعة، موضحة أن هذه الاضطرابات تؤدي إلى انخفاض عدد الخلايا القاتلة الطبيعية (NK cells)، وهي من أهم خطوط الدفاع الأساسية ضد الأمراض. وأوضحت الدراسة، المنشورة في مجلة Frontiers in Immunology، أن انخفاض خلايا NK قد يزيد من خطر الإصابة بالعدوى والأمراض [...]
تعاني منطقة اتشيه تاميانج في جزيرة سومطرة الإندونيسية من أزمة صحية وإنسانية حادة بعد الفيضانات والانهيارات الأرضية الناجمة عن إعصار الأسبوع الماضي، والتي أسفرت عن مقتل 940 شخصًا على الأقل وتسجيل 276 آخرين في عداد المفقودين، وفق بيانات الحكومة الإندونيسية. وأدى فقدان السكان لمنازلهم وانتشار الحطام وبرك الطين إلى تفاقم انتشار الأمراض، حيث أبلغت وزارة [...]
أصدرت وزارة التربية والتعليم في مصر إرشادات عاجلة إلى جميع المديريات التعليمية في المحافظات لمواجهة الأمراض التنفسية، وعلى رأسها فيروس ماربورغ، حرصًا على صحة وسلامة الطلاب. وأكدت الوزارة على ضرورة نشر هذه الإرشادات في كل المدارس لتوعية المعلمين والطلاب، وضمان اتخاذ التدابير الوقائية اللازمة للحد من انتشار الفيروسات داخل البيئة المدرسية. إجراءات الوقاية داخل المدارس [...]
